Annapurna Oviedo - India

Primero a elegir entre pakoras o samosas
Segundo a elegir entre pollo madras o tikka masala
Arroz basmati, nan y 1 refresco

Pappadoms y salsas, mix vegetal special (entrante), lahore balti ( exótica mezcla de pollo, cordero, gambas y espinacas), pollo tikka pasanda, arroz basmati de la India, pan de la India, postres a elegir y cerveza Cobra ( original de la India)

Prawn puri, chicken tikka amsala, lamb bhuna, pilau rice, cheese nan, postre a elegir y cerveza cobra ( original de la India) o agua

Pappadoms y Chutneys, tandoori grill (entrante), chicken balti y lamb & spinach balti servido con pilau rice y pan nan recién hecho, agua o cerveza Cobra de la India y postres incluidos

Fish pakora, king prawn tandoori, merluza con cebolla, tomate natural y especias, arroz basmati, cheese o garlic nan, postre, cerveza India o agua

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Carne de pollo con salsa curry

Espinacas con carne de pollo

Carne de cordero con salsa curry

Espinacas con carne de cordero

Una exólica mezcla de cordero, pollo, gambas y espinacas

Una maravillosa combinación de verduras, fritas con harina india, acompañada de una rica salsa balti

Gambas con una salsa especial

Plato principal de pollo servido con queso

Plato principal de pollo servido con salsa de yogurt y especias

Medio pollo adobado con salsa de yogurt

Delicados trozos de pollo Tikka, cocinados en una rica salsa con especias, almedras y pasas

Pollo hecho con una receta persa, con una salsa cremosa y dulce de coco, almendras y pasas

Pollo servido con una salsa curry picante, acompañada de tomates y pimientos verdes

Plato principal de cordero servido con ensalada

Delicados trozos de cordero Tikka, salsa con especias, acompañada de almedras y pasas

Cordero hecho con una receta persa, con una salsa cremosa y dulce de coco, almendras y pasas

Cordero servido con una salsa curry picante, acompañada de tomates y pimientos verdes

Cordero y pollo delicadamente especiados con cebolla, tomates y pimientos frescos

Carne de pollo adobada con yogur, hierbas aromáticas y delicadas especias, cocinada al horno Tandoori

Carne de cordero adobada con yogur, hierbas aromáticas y delicadas especias, cocinada al horno Tandoori

Muslo de pollo adobado con especias, cocinado en el horno Tandoori, acompañado de una ensalada verde

Carne de cordero picada, cocinada en el horno Tandoori, con hierbas frescas y especias

Dos empanadillas crujientes rellenas de una deliciosa mezcla de hierbas con verdura

Gambón al horno con especias

El entrante favorito del chef, con gambas frescas fritas, cebolla, tomate, cilandro y hierbas, servido con un pan indio crujiente conocido como Puri

Pollo con especias picantes

Mezcla de verduras con harina de garbanzos

Cebolla con harina de garbanzos, hierbas, frita con mucho aceite, dorada y crujiente

Trozos de pollo condimentado con especias, rebozado en harina de maíz y frito con mucho aceite

Sopa de pollo con especias

Sopa de verduras con especias

Sopa de lentejas de la India con especias

Merluza condimentado con especias, rebozada en harina de maíz y frito con mucho aceite

Hojas de ñame con especias enrolladas de harina india y fritas en abundante aceite
Un plato muy especial

Garbanzos y patatas cocinadas en una salsa muy picante con abundantes especias, cebolla y tomate
¡Para hacer la boca agua!

Una sabrosa selección de carnes cocinadas en el horno Tandoori, acompañada de una ensalada, para una persona con mucho apetito

Una deliciosa combinación de entrantes vegetarianos

Lechuga, tomate, oliva y pepino

Basmati, arroz al estilo indio con hierbas y especias

Plato de arroz frito con champiñones

Arroz frito con cebolla y guisantes

Arroz con frutos secos

Ensalada hindú de pepino, cilantro, perejil, menta y un poco de chili y garam masala y yogurt natural

Ligeros y crujientes

Salsa de mango, dulce y picante, para untar

Salsa de tomate, cebolla y menta fresca

Salsa de lima muy picante

Trozos de pollo con salsa curry ligeramenle picante con cebolla, tomates y pimientos

Pollo servido con salsa picante y agridulce

Pollo servido con salsa picante y agridulce con lentejas

Pollo con una espesa salsa, curry de tomates, cebollas y pimientos  verdes

Exótica combinación de pollo con espinacas , cebollas y tomates

Trozos de pollo.
Un plato muy suave con nata y frutos secos

El mundialmente famoso plato de sur de la India con una salsa curry muy picante

Un plato de pollo muy picante oiginario de la isla de Goa, al sur de la India

Especialidad de la casa
Pollo cocinado con una rica salsa de cebollas y tomates

Pollo al curry con mantequilla muy suave

Curry con pacharanga y pollo poco picante

Curry picante con pollo y guindilla, plato muy picante

Trozos de cordero con una salsa curry ligeramente picante con cebolla, tomates y pimientos

Cordero servido con salsa picante y agridulce

Cordero servido con salsa picante y agridulce con lentejas

Un plato suave de cordero con una espesa salsa, curry de tomates, cebollas y pimientos verdes

Exótica combinación de cordero con espinacas, cebollas y tomates

Trozos de cordero
Un plato muy suave con nata y frutos secos

El mundialmente famoso plato de sur de la India con una salsa curry muy picante

Un plato de pollo muy picante oiginario de la isla de Goa, al sur de la India

Especialidad de la casa
Cordero cocinado con una rica salsa de cebollas y tomates

Curry con pacharanga y cordero poco picante

Curry picante con cordero y guindilla, plato muy picante

Gambas con salsa curry ligeramente picante

Un plato de gambas con una espesa salsa, curry de tomates, cebollas y pimientos verdes

Un plato suave de gambas con una salsa de curry muy picante

Un plato de gambas con una salsa curry muy picante

Gambas con nata y frutos secos
Un plato muy suave

Gambas con espinacas, cebolla y tomate

Gambas hechas con una receta persa, con salsa cremosa, dulce de coco y almendras

Bolas de lentejas en crujiente pasta agridulce, servidas con una salsa de lentejas con especias

Verduras exóticas servidas en una rica salsa de especias

Bolas de verduras frescas, servidas con nueces y pasas con nuestra rica salsa cremosa

Una receta especial con tomate, patatas y pimientos verdes frescos

Lentejas con una salsa fuerte de ajo

Plato tradicional a base de espinacas, nata y queso

Plato tradicional a base de champiñones

Plato tradicional compuesto de patata y huevo, muy picante

Plato tradicional de okra

Plato tradicional a base de berejenas

Plato tradicional a base de coliflor con patatas

Trozos de verduras
Un plato muy suave con nata y frutos secos

Patatas con ojas de mostaza y salsa curry

Base de garbanzos con especias y salsa agridulce

Verdura de la lndia, uno de los vegetales más amargo que existen, pero bien cocinados y condimentados es un placer.
Proviene del sur de la lndia y Pakistán

Calabaza tipo tinda, calabaza pequeña con especias.
Proviene de India y Pakistán

Calabacín con curry

Plato de arroz con verduras

Plato de arroz con cordero

Plato de arroz con pollo

Plato de arroz con gambas

Una vibrante combinación de pollo, cordero y gambas

Torta tradicional

Torta de ajo

Torta dulce de coco, almendras y pasas

Torta rellena de verduras

Torta rellena de cordero picado

Torta rellena de queso

Torta de harina integral

Torta de harina integral

Arroz con leche con frutos secos

Bebida refrescante con fruta de mango dulce

Bebida refrescante con fruta de mango dulce

Postre de helado realizado con almendras y pistachos

Pastel indio de sémola con azafrán y semillas de la planta del cárdamo

Dulces indios con crema y semillas de la planta del cárdamo

Chocolate con maras y frutos secos

Pastel de zanahoria

Crianza

Rioja

Rioja