Annapurna Oviedo - India

Primero a elegir entre pakoras o samosas
Segundo a elegir entre pollo madras o tikka masala
Arroz basmati, nan y 1 refresco

Pappadoms y Chutneys, tandoori grill (entrante), chicken balti y lamb & spinach balti servido con pilau rice y pan nan recién hecho, agua o cerveza Cobra de la India y postres incluidos

Fish pakora, king prawn tandoori, merluza con cebolla, tomate natural y especias, arroz basmati, cheese o garlic nan, postre, cerveza India o agua

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Pappadoms y salsas, mix vegetal special (entrante), lahore balti ( exótica mezcla de pollo, cordero, gambas y espinacas), pollo tikka pasanda, arroz basmati de la India, pan de la India, postres a elegir y cerveza Cobra ( original de la India)

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Pappadoms y chutney, samosa y onion bhaje, espinacas, berenjenas, pilau rice, pan nan, postre, cerveza India o agua

Espinacas con carne de cordero

Una maravillosa combinación de verduras, fritas con harina india, acompañada de una rica salsa balti

Gambas con una salsa especial

Carne de cordero con salsa curry

Carne de pollo con salsa curry

Una exólica mezcla de cordero, pollo, gambas y espinacas

Espinacas con carne de pollo

Pollo servido con una salsa curry picante, acompañada de tomates y pimientos verdes

Cordero servido con una salsa curry picante, acompañada de tomates y pimientos verdes

Plato principal de pollo servido con queso

Cordero hecho con una receta persa, con una salsa cremosa y dulce de coco, almendras y pasas

Delicados trozos de cordero Tikka, salsa con especias, acompañada de almedras y pasas

Cordero y pollo delicadamente especiados con cebolla, tomates y pimientos frescos

Pollo hecho con una receta persa, con una salsa cremosa y dulce de coco, almendras y pasas

Plato principal de pollo servido con salsa de yogurt y especias

Delicados trozos de pollo Tikka, cocinados en una rica salsa con especias, almedras y pasas

Medio pollo adobado con salsa de yogurt

Plato principal de cordero servido con ensalada

Una deliciosa combinación de entrantes vegetarianos

Carne de cordero adobada con yogur, hierbas aromáticas y delicadas especias, cocinada al horno Tandoori

Muslo de pollo adobado con especias, cocinado en el horno Tandoori, acompañado de una ensalada verde

Mezcla de verduras con harina de garbanzos

Sopa de pollo con especias

Lechuga, tomate, oliva y pepino

Dos empanadillas crujientes rellenas de una deliciosa mezcla de hierbas con verdura

Pollo con especias picantes

Merluza condimentado con especias, rebozada en harina de maíz y frito con mucho aceite

Carne de cordero picada, cocinada en el horno Tandoori, con hierbas frescas y especias

Sopa de verduras con especias

Garbanzos y patatas cocinadas en una salsa muy picante con abundantes especias, cebolla y tomate
¡Para hacer la boca agua!

Sopa de lentejas de la India con especias

Carne de pollo adobada con yogur, hierbas aromáticas y delicadas especias, cocinada al horno Tandoori

Hojas de ñame con especias enrolladas de harina india y fritas en abundante aceite
Un plato muy especial

Cebolla con harina de garbanzos, hierbas, frita con mucho aceite, dorada y crujiente

El entrante favorito del chef, con gambas frescas fritas, cebolla, tomate, cilandro y hierbas, servido con un pan indio crujiente conocido como Puri

Trozos de pollo condimentado con especias, rebozado en harina de maíz y frito con mucho aceite

Una sabrosa selección de carnes cocinadas en el horno Tandoori, acompañada de una ensalada, para una persona con mucho apetito

Gambón al horno con especias

Salsa de mango, dulce y picante, para untar

Salsa de lima muy picante

Basmati, arroz al estilo indio con hierbas y especias

Ligeros y crujientes

Salsa de tomate, cebolla y menta fresca

Arroz con frutos secos

Arroz frito con cebolla y guisantes

Plato de arroz frito con champiñones

Ensalada hindú de pepino, cilantro, perejil, menta y un poco de chili y garam masala y yogurt natural

Pollo servido con salsa picante y agridulce con lentejas

Especialidad de la casa
Pollo cocinado con una rica salsa de cebollas y tomates

Pollo al curry con mantequilla muy suave

El mundialmente famoso plato de sur de la India con una salsa curry muy picante

Pollo con una espesa salsa, curry de tomates, cebollas y pimientos  verdes

Pollo servido con salsa picante y agridulce

Un plato de pollo muy picante oiginario de la isla de Goa, al sur de la India

Trozos de pollo con salsa curry ligeramenle picante con cebolla, tomates y pimientos

Trozos de pollo.
Un plato muy suave con nata y frutos secos

Curry con pacharanga y pollo poco picante

Curry picante con pollo y guindilla, plato muy picante

Exótica combinación de pollo con espinacas , cebollas y tomates

Especialidad de la casa
Cordero cocinado con una rica salsa de cebollas y tomates

El mundialmente famoso plato de sur de la India con una salsa curry muy picante

Trozos de cordero con una salsa curry ligeramente picante con cebolla, tomates y pimientos

Cordero servido con salsa picante y agridulce con lentejas

Curry con pacharanga y cordero poco picante

Un plato de pollo muy picante oiginario de la isla de Goa, al sur de la India

Curry picante con cordero y guindilla, plato muy picante

Un plato suave de cordero con una espesa salsa, curry de tomates, cebollas y pimientos verdes

Cordero servido con salsa picante y agridulce

Exótica combinación de cordero con espinacas, cebollas y tomates

Trozos de cordero
Un plato muy suave con nata y frutos secos

Gambas con nata y frutos secos
Un plato muy suave

Gambas con espinacas, cebolla y tomate

Un plato de gambas con una salsa curry muy picante

Gambas hechas con una receta persa, con salsa cremosa, dulce de coco y almendras

Un plato de gambas con una espesa salsa, curry de tomates, cebollas y pimientos verdes

Gambas con salsa curry ligeramente picante

Un plato suave de gambas con una salsa de curry muy picante

Bolas de lentejas en crujiente pasta agridulce, servidas con una salsa de lentejas con especias

Plato tradicional a base de berejenas

Plato tradicional de okra

Trozos de verduras
Un plato muy suave con nata y frutos secos

Calabacín con curry

Plato tradicional a base de coliflor con patatas

Plato tradicional compuesto de patata y huevo, muy picante

Base de garbanzos con especias y salsa agridulce

Verdura de la lndia, uno de los vegetales más amargo que existen, pero bien cocinados y condimentados es un placer.
Proviene del sur de la lndia y Pakistán

Plato tradicional a base de champiñones

Bolas de verduras frescas, servidas con nueces y pasas con nuestra rica salsa cremosa

Patatas con ojas de mostaza y salsa curry

Plato tradicional a base de espinacas, nata y queso

Lentejas con una salsa fuerte de ajo

Verduras exóticas servidas en una rica salsa de especias

Calabaza tipo tinda, calabaza pequeña con especias.
Proviene de India y Pakistán

Una receta especial con tomate, patatas y pimientos verdes frescos

Plato de arroz con gambas

Una vibrante combinación de pollo, cordero y gambas

Plato de arroz con pollo

Plato de arroz con cordero

Plato de arroz con verduras

Torta tradicional

Torta rellena de cordero picado

Torta rellena de queso

Torta rellena de verduras

Torta dulce de coco, almendras y pasas

Torta de harina integral

Torta de ajo

Torta de harina integral

Dulces indios con crema y semillas de la planta del cárdamo

Chocolate con maras y frutos secos

Bebida refrescante con fruta de mango dulce

Bebida refrescante con fruta de mango dulce

Pastel de zanahoria

Pastel indio de sémola con azafrán y semillas de la planta del cárdamo

Arroz con leche con frutos secos

Postre de helado realizado con almendras y pistachos

Crianza

Rioja